La Federazione, quale forza rappresentativa della categoria, si propone, in primo luogo, di assumere ogni iniziativa utile a favorire il conseguimento delle finalità aziendali.

Cura inoltre:

• La promozione e difesa dello sviluppo turistico nel territorio interessato;
• lo studio dei problemi sindacali, economici, fiscali, giuridici interessanti le attività alberghiere;
• l'assistenza ai soci anche mediante l'aggiornamento sulle norme di legge e sulle tecniche commerciali e contrattuali;
• la stipula di accordi collettivi di lavoro ad ogni livello;
• lo sviluppo di una comune politica commerciale.

Offre infine al turista la possibilità di acquisire informazione sugli alberghi associati e sugli eventi che si svolgono in Penisola Sorrentina attingendo ad un'unica fonte informativa.